札幌でいつも行列のできる中国料理布袋が作った中華まんとは
札幌では札幌ステラプレイスにある「北海道四季彩館マルシェ」で布袋さんのあんまんと肉まん2種類(醤油味・味噌味)が購入できます。布袋のあんまんは、餡の中に胡桃・カシューナッツ・松の実が入った唯一無二のあんまん。一度食べたらあんまん好きになること間違いなし!!忘れられないあんまんになるでしょう。
そして、若松ポークマンを使った贅沢な中華まん「布袋の肉じゃがまん」
北海道せたな町のブランド豚とあの有名なポテトチップスに使われている今金町のじゃがいもを使用して作っています。今年のオータムフェストでも注目を集めていました!!布袋の中華まんは皮にもかなりのこだわりがあります。中国伝統の天然酵母「老麺」を使った生地は通を唸らせます。
SPF農場総合生産成績最優受賞2年連続のブランド豚使用
北海道せたな町のブランド豚「若松ポークマン」とは・・・ここちらから詳しく
この若松ポークマンは北海道の限られた地域でしかご購入できない希少価値の高い豚肉なんですね。この若松ポークマンを使った肉じゃがまんてどんな味??
布袋さんの中華まんは冷凍販売もしています。調理方法も簡単に美味しく出来る裏技レシピ付き
音更ぎょうざの宝永もよろしくね⭐︎
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