中国料理布袋のスイーツ専門店「毘沙門天」のザクザクチーズケーキ

札幌市の有名ザンギ（鶏の唐揚げ）が人気の「中国料理布袋」が手がける洋菓子店、布袋のスイーツ毘沙門天さんをご紹介します。

札幌市西区山の手エリアに中華の名店が本気でプロデﾕースした洋菓子店。ユニークなパッケージで注目を集めている「ザクザクチーズケーキ」がこちら・・・

冷凍のチーズケーキって、解凍すると一度に食べなきゃならないのがネックだな〜と思っていたので、カットされているこのチーズケーキを見た時作り手さんの優しさを感じました。北海道の発酵クリームチーズと発酵バターを使っています。濃厚でチーズの風味がしっかり感じるのにさっぱりとしています。紅茶・珈琲はもちろん、赤ワイン・白ワインどちらにもおすすめなのです。