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隠れた名店当別町いとうジンギスカン

グルメ

北海道当別町は、石狩振興局内北東部にある町です。

ここ当別町で45年余り地元の方に愛され続けているいとうジンギスカンをご紹介します! 自家製のタレは生姜がほんのりきいて甘すぎず箸が止まらずついつい食べすぎてしまうほど美味しいです。500gのこちらの商品、一人でもペロッといってしまいそう。食べていて飽きの来ない味付けです。

 

北海道では(我が家では?)家の中でジンギスカンをするときはテーブルに新聞紙を敷きます。新聞紙を敷くと「さあ!ジンギスカン焼くぞー!」とテンション上がります。後片付けも楽なんですよ。

ジンギスカン鍋を温めて野菜を周りに、真ん中に肉を入れて焼きます!!綺麗なお肉♡

肉の色が変わったら食べ頃ですよ!いとうジンギスは程よい赤身肉と脂のバランスに仕上げていますので厚切りなのに柔らかいのが特徴です。ジンギスカン肉は肉屋さんの調理方法で肉の柔らかさや旨味が全然違うんだな〜っていうのを最近感じるようになりました。野菜にはに肉の漬け込みだれがよく染みて玉ねぎとキャベツが無限に食べられそうです。お好みの野菜なんでも焼いちゃいましょう。

ジンギスカン鍋がなくても大丈夫!!美味しく召し上がれますよ。

フライパンの調理方法↓↓↓お試しください☺️

いとうジンギス 北海道石狩郡当別町弥生52-53 ☎️0133-23-2339

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